Geçen ay İstanbul ve Ankara’dan Koru Otel’e gelen öğrencilerden 73’ü yedikleri yemek sonrasında mide bulantısı ve kusma gibi şikayetlerle hastane kaldırılarak tedavi altına almıştı. Ülkede büyük yakın uyandıran bu olayın ardından açıklama yapan Koru Otel yetkilileri, yapılan incelemeler sonucunda zehirlenmenin yemeklerden değil viral bir enfeksiyondan kaynaklanabileceğini ifade etti.
“TÜM NUMUNELER YÖNETMELİĞE UYGUN”
Konuyla ilgili Koru Otel’den yapılan açıklamada; “Bolu Valiliği İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce 16.11.2011 tarihinde Otelimizden alınan şahit numuneleri üzerinden yapılan incelemeler tamamlanmış, alınan tüm numunelerin Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olduğu anlaşılmıştır” ifadelerine yer verildi.
ENFEKSİYONDAN KAYNAKLI OLABİLİR
Şikayetlerin viral bir enfeksiyondan kaynaklı olabileceğinin vurgulandığı açıklamada; Aynı grupta bulunan bazı misafirlerimizde görülen bulantı, kusma gibi şikayetlerin viral bir enfeksiyondan kaynaklandığı düşünülmektedir. Söz konusu grubun dışındaki diğer misafirlerimizin hiçbirinde bu şikayetler görülmemiştir. Ayrıca Otelimize 10-17 Kasım 2021 tarihinde konaklayan yaklaşık 1500 misafirimizde de bu tür bir şikayetlere rastlanılmamıştır” denildi.
ALINAN NUMUNELER TEMİZ ÇIKTI
Bolu Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğünün analiz sonuçlarına da yer verilen açıklamada şu cümleler kullanıldı; “Bolu Valiliği İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan raporda, ‘Gıda zehirlenmesi şüphesiyle Yeşilköy Köyü Otel Sokak No:19 Bolu adresinde bulunan işletmenizde 16.11.2021 tarihinde yapılan denetim sonucunda, alınmış olan 20 adet yemek numunesi Bolu Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’ne gönderilmiştir. Yapılan analizler sonucunda düzenlenen muayene ve analiz raporu sonuçlarına göre, söz konusu numunelerin Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olduğu tespit edilmiştir’ denilmiştir. Otelimiz, Güvenli Turizm (Safe Tourism) belgeli ve gıda denetimi, uluslararası standartlara uygun olarak gıda mühendislerince gerçekleştirilmektedir.
Discussion about this post